La relación que encuentro con la química en la ciencia, es la que la química estudia los cambios de la materia y cómo sabemos la materia es todo lo que nos rodea. Y sobre la ciencia que son un conjunto de conocimientos.
La química es una de las ramas muy importantes ya que con lo mencionado anteriormente que es parte de la materia y esta se complementa mucho con la ciencia ya que esta no solo es una sino que hay muchas ciencias. La química nos permite conocer la tabla periódica y sus diferentes componentes que también se pueden utilizar la con la ciencia.
Se piensa o se da a entender que no tienen ningún tipo de químicos, que están libres. Me resulta algo ilógico porque todo lo que nos rodea es química o esta relacionado con dicha ciencia, algo sin química podrían ser los sueños, ángeles, espíritus. No existen ningún alimento, medicamento o sustancia para el hogar libre de químicos.
Se dice que la química es la ciencia que estudia la estructura, las propiedades, y las transformaciones de los cuerpos a partir de su composición, es importante mencionar que, además, aporta los conocimientos específicos sobre todo lo que nos rodea: los átomos y moléculas, entonces algo que no tenga o este libre de química no perteneciera al planeta porque todo esta hecho de química incluso las personas mismas.
Este tema a mi punto de vista es todo un debate hay mitos, creencias o simplemente términos que no están bien determinados, no es que estén libres de químicos si no que no son tan nocivos para nuestra salud o para el planeta como tal, se refiere más que todo a los alimentos, productos menos procesados, tóxicos, hormonas o antibióticos.
REFLEXIÓN
Sin la química no se podría cocinar, manejar, no existieran muchas cosas de nuestra vida cotidiana porque no tendríamos nada que requiera la unión de elementos o transformación química y física como el agua, papel, plástico, la digestión, entre muchas cosas. En conclusión sin química y sin física no hay vida, los beneficios que ha traído a la humanidad son muchos que involucran el uso avanzado de la química.
Son las transformaciones que sufre la materia de un estado a otro sin cambiar su composición. Estos cambios se producen cuando varían la presión y la temperatura.
En la tierra se manifiestan de forma natural los estados los cuales son:
Sólido
líquido
gaseoso
plasmáticos
Los cambios de estados que se dan entre estos son:
Vaporización: es el cambio del estado al gaseoso, la evaporación ocurre cuando un líquido es expuesto a una elevación de la temperatura.
fusión: Es el cambio del estado sólido a líquido, la fusión ocurre cuando el sólido se encuentra expuesto al aumento de la temperatura.
solidificación: Es el cambio del estado líquido a sólido, se produce cuando desciende sensiblemente la temperatura de un líquido o un fluido.
sublimación: Es el cambio directo del estado sólido al gaseoso, en este caso no hay paso por el estado líquido. De hecho, la palabra sublimación proviene del latín sublimare que significa elevarse.
sublimación inversa: Consiste en el cambio directo del estado gaseoso al sólido, se conoce también como deposición, sublimación regresiva, desublimación o cristalización.
ionización: Es el cambio de gas a plasma, este proceso tiene lugar cuando un gas se calienta.
desionización: Es el cambio de gas a plasma, se trata del proceso inverso a la ionización. Se produce cuando un gas cargado eléctricamente se enfría.
Estos cambios los podemos observar en nuestra vida cotidiana como por ejemplo:
El empañamiento de los espejos
El rocio matutino
El ciclo del agua
Manejo industrial de gases
Derretir hielo
Quemar plásticos
Convertir agua en hielo
Hacer caramelos
Hervir agua
Humo del café
La estela de los cometas
REFLEXIÓN
En la naturaleza podemos encontrar a la materia en los 3 estados agregación: sólido, líquido y gaseoso que dependen de la relación que existe entre las fuerzas de atracción o repulsión a la que estén sujetos los átomos que conformen la materia, además estos estados pueden ser afectados por factores como la temperatura y la presión ocasionando cambios de estado de la materia en donde se afecta la interacción entre las moléculas.
El estudio de la ciencia en general y la química contribuyen al desarrollo integral de la persona ya que promueve el desarrollo de actitudes y hábitos intelectuales de gran valor en la sociedad actual, facilita la comprensión de fenómenos que tienen lugar en nuestro entorno, ayuda a interpretar de forma racional la realidad y promueve actitudes críticas frente a hechos cotidianos.
Es por eso que mis razones para aprender química son las siguientes:
Proporciona un conocimiento más amplio.
Fomenta las habilidades de resolución de problemas.
Desarrolla competencias necesarias para la vida.
Estimula la creatividad.
Alimenta el respeto por la naturaleza.
Como futuros docentes debemos empaparnos de conocimientos para poder despertar el interés por la química al igual que cualquier otra disciplina científica, puede despertar recelos en determinados alumno y en nosotros mismos.
REFLEXIÓN
Es importante aprender sobre la química ya que para el ser humano y el ambiente radica en que forma parte de nuestras vidas cotidianas porque nos ayuda a vivir mejor. Esta disciplina contribuye de forma decisiva a satisfacer las necesidades de la humanidad en alimentación, medicamentos, indumentaria, vivienda, energía, materias primas, transportes y comunicaciones.
La química, junto con la física de la materia sólida en la tierra tratan sobre los cimientos del mundo material en el que se basa toda nuestra vida.
¨Robert S. Mulliken¨
La química es una ciencia que tiene por finalidad no sólo descubrir, sino también, y sobre todo, crear, ya que es el arte de hacer compleja la materia. Se divide en diferentes ramas y sub-disciplinas que se centran en sectores de estudio muy concretos, las principales son: la bioquímica, química-física, química industrial, química analítica, entre otras.
La química por sí misma es la ciencia que sirve de mucho apoyo a otras ciencias y es por ello que su importancia se medirá en función del estudio que se estaría realizando y de las necesidades que en ese momento el ser humano considere prioritarias.
En toda nuestra vida la química ha estado relacionada ya que está presente en todos los aspectos fundamentales en nuestra vida cotidiana. Así de este modo la calidad de vida que podemos alcanzar se la debemos a los alcances y descubrimientos que el estudio de la química aplicada nos ha dado como lo son los productos de aseo persona, de alimentos enlatados, los circuitos de la computadora, la pantalla de la televisión, los colores de la casa, entre otros y mejoran gracias al estudio de la química así que se puede decir que nos facilita la vida gracias a sus numerosas aplicaciones ya que se encuentra en todo lo que nos rodea.
Conoceremos las razones para aprender química, los cambios en la materia y lo que pensamos cuando se habla de productos sin químicos.